Семья Лахман семейная традиция- лепки пельменей.

Моя мама Ирина из многодетной кубанской семьи, у нее четверо братьев и сестер. В их семье считалась одной из главных традиций – лепка пельменей. Вся семья усаживалась вокруг обеденного стола, в центре которого стояла миска с мясным фаршем. Традиционно в последний слепленный пельмень закладывали какую-либо необычную начинку: перец, монетку или даже пуговицу. Тому, кому он попадался, ждало счастье, исполнение желаний. Эта традиция сохранилась и продолжилась в нашей семье.
Back to Top