Canada : Les carrés aux dattes

#francophonie2021 #франкофония2021 🇷🇺🥙🍨 Максим, повар официальной резиденции Посла Канады в России, раскроет секреты приготовления любимого рецепта, квадратиков с финиками. Этот десерт очень любят дети, и каждая семья готовит его по-своему. На западе Канады его называют «matrimonial bars» (свадебные квадратики). Знаете ли вы, что существует более 100 сортов фиников? В супермаркетах Канады можно найти три основных сорта: Deglet Nour, Rotab и Medjool. Большая часть фиников попадает на территорию Канады из стран Ближнего Востока и Северной Африки. Рецепт специально для совместного приготовления и дегустации с семьей! Встречаемся онлайн завтра с двумя французскими рецептами. Видео будут доступны в наших социальных сетях и YouTube. Музыка: Zava Matotra 🇫🇷🥙🍨 Maxime, le chef cuisinier de l’Ambassade du Canada en Russie vous livre les secrets de sa recette fétiche : Les carrés aux dattes. Cette recette traditionnelle est très prisée des enfants canadiens et chaque famille décline cette recette à sa façon.