ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС НА РАЗ, ДВА, ТРИ! ✰ БЕЗ ЯИЦ ✰ ВСЕ СМЕШАЛ И В ДУХОВКУ! ✰ БЕЗ МИКСЕРА
Мой Телеграм канал:
Я в Инстаграм:
Мой ТикТок:
Очень простой, быстрый и вкусный рецепт шоколадно-кофейного кекса, ингредиенты для которого есть у каждого. Нам понадобится:
Шоколадно-кофейный кекс
(без яиц)
Молоко - 180г
Подсолнечное масло - 75г
Сметана 30% - 100г
Уксус - 10г
Мука - 240г
Какао порошок - 75г
Сахар - 200г
Разрыхлитель - 4г
Сода - 7г
Соль - 1 щепотка
Кипяток - 170г
Растворимый кофе - 1ч.л
Ганаш:
Тёмный шоколад - 150г
Подсолнечное масло (без запаха) - 10мл
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!
В миске соединить молоко, подсолнечное масло,
сметану и уксус, перемешать венчиком.
В получившуюся массу просеять муку и какао порошок, добавить сахар, разрыхлитель, соду и соль, ещё раз перемешать всё венчиком. В кипяток добавить растворимый кофе, перемешать и добавить к получившейся массе. Тщательно перемешать до однородной массы.
Форму для выпекания смазать сливочным маслом и присыпать мукой, влить тесто и отправить в разогретую до 180С духовку. Выпекать примерно 35 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Готовность проверять деревянной шпажкой, она должна выходить полностью сухой.
Готовый кекс немного остудить (минут 10-15), затем вынуть из формы и дать ему полностью остыть.
Для ганаша тёмный шоколад растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Добавить подсолнечное масло и перемешать до однородного состояния. Покрыть остывший кекс ганашем и убрать в холодильник до застывания.
Приятного аппетита!
#шоколадныйкекс #безяиц #chocolatecake
Не забудьте подписаться чтобы не пропустить новые рецепты! ❤️
1 view
546
152
1 week ago 00:05:54 1
Торт Мимоза от Камо. Вкусный десерт к чаю
1 week ago 00:09:14 1
Ужин. Картофель с курицей и овощами на сковороде
1 week ago 00:11:23 1
Пирожные ПЕНЁЧКИ на заказ
1 week ago 00:05:28 1
шоколадный торт, кекс - брауни
1 week ago 00:08:16 1
ВКУСНО - НЕ значит ДОРОГО! ГОТОВЬТЕ СРАЗУ ПОБОЛЬШЕ! | Кулинарим с Таней
1 week ago 00:06:31 1
МАЛО теста, МНОГО начинки! НЕВИДИМЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ | Кулинарим с Таней
1 week ago 00:10:04 1
Лодочки с запеченными овощами Овощи в духовке
1 week ago 00:06:26 1
Закуска из запеченных овощей Запеченные овощи в духовке
1 week ago 00:04:22 1
Закуска из баклажан с грибным вкусом Что приготовить из баклажан?
1 week ago 00:10:53 1
Грибная мини пицца. Пицца в домашних условиях
1 week ago 00:08:23 1
Идеальные и вкусные сырники за 5 минут. Рецепт Сырников
1 week ago 00:00:43 55
Видео от Выпечка к чаю
1 week ago 00:05:14 1
ДАЖЕ НЕ ДУМАЛА что ПОЛУЧИТСЯ ТАК ВКУСНО! ПОЛЕЗНЕЕ и ВКУСНЕЕ ХЛЕБА | Кулинарим с Таней
1 week ago 00:00:59 40
Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.
1 week ago 00:00:24 1
Ленивый брауни!
1 week ago 00:03:07 49
ВСЯ СЕМЬЯ В ВОСТОРГЕ ОТ ЭТИХ КЕКСОВ | ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ
1 week ago 00:02:34 1
Пирог с ТВОРОГОМ и Яблоками | БЫСТРО, ВКУСНО, ПОЛЕЗНО! | Кулинарим с Таней
1 week ago 00:08:59 1
Самые Вкусные Cочники с Творогом. Простой рецепт | Кулинарим с Таней