Recette de Flammekueche ou Tarte flambée - 750 Grammes

Un petit détour en Alsace avec cette recette de flammekueche ! Idéale pour les soirs d’hiver, à partager entre amis ou en famille ... Une recette proposée par Chef Damien et Sandra du blog ’Ok ce bon’ pour 750 Grammes. Ingrédients pour la Flammekueche : Pour la pâte 250g de farine 1 pincée de sel 5 cl d’huile de colza 1 verre d’eau tiède Pour la garniture 60g de crème fraîche épaisse 50g de fromage blanc 1 gros oignon 250g de lardons fumés 12g de maïzena