FRITTELLE DI BROCCOLO ROMANESCO⭐RITA CHEF | In pastella senza lievito, croccanti e sfiziose.
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🔎Oggi, prepariamo insieme delle deliziose FRITTELLE DI BROCCOLO ROMANESCO. Sono croccanti all’esterno e morbide all’interno. Una tira l’altra!
🇮🇹 INGREDIENTI:
700 gr di Broccoli
Pastella:
200 gr di farina 0/00
240 gr di acqua
3/4 gr di sale
Zeste di 1 limone Bio
OLIO DI ARACHIDI PER FRIGGERE.
🇬🇧 INGREDIENTS:
700 gr of Broccoli
Batter:
200 gr of flour
240 gr of water
3/4 gr of salt
Zest of 1 organic lemon
PEANUT OIL FOR FRYING.
🇫🇷 INGRÉDIENTS:
700 gr de brocoli
Pâte:
200 gr de farine
240 gr d’eau
3/4 gr de sel
Le zeste d’1 citron bio
HUILE D’ARACHIDE POUR LA FRITURE.
🇪🇸 INGREDIENTES:
700 gr de Brócoli
Bateador:
200 gr de harina
240 gr de agua
3/4 gr de sal
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