Швейцария Почти идеальная страна Суп с перловкой Рецепт Готовит Липован # 214

Швейцария Почти идеальная страна Суп с перловкой Рецепт Готовит Липован # 214 ------------ Ссылка на YouTube канал Татьяны ; Одесситка в Швейцарии ------------------- Традиционная Швейцарская кухня. Сытный суп Бюнднерский суп относится к традиционной кухне Швейцарии и является фирменным блюдом кантона Граубюнден. Корни происхождения его уходят в далёкое прошлое. Обязательными составляющими должны быть мясо, копчёное мясо, овощи и перловка. Причём, суп выходит очень наваристым и густым, почти как жидкая каша. Такой суп варился на ужин в зимнее время и должен был хорошо насытить человека после рабочего дня перед сном. И так рецепт дошёл до настоящего времени, практически без изменений. Но так как это ещё и фирменное блюдо, то каждая хозяйка имеет свой рецепт данного супа и каждый из них правильный. Представляю к вашему рассмотрению нехитрый рецепт перлового супа и жду ваших отзывов. Всем хорошего настроения! -----