Одно из самых вкусных печений на скорую руку. Лентяйское печенье- всё смешала да в духовку

Рецепт: 2 яйца 70 г сахара Щепотка соли 100 г муки 4 г разрыхлителя 40 г сливочного масла 40 г растительного масла 50 г малины (у меня замороженная) Смешиваем яйца с сахаром, солью и перемешиваем примерно пару минут. Просеиваем муку с разрыхлителем. Добавляем растопленное сливочное масло. Вливаем растительное масло. Тесто получается средней густоты. Формы у меня силиконовые, маслом не смазываю, если у вас формочки железные обязательно смажьте маслом. Выкладываю тесто не до верху, сверху выкладываю замороженную малину. Выпекать при 180 градусах, от 15 до 20 минут, как корочка зарумянится готово. Я выпекала 20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Остужать лучше на решётке.