Секреты от Славянки #27: Торт “Птичье молоко“

Торт “Птичье молоко“ на просторах СНГ является классикой. Практически нет такого человека, который ни разу не пробовал этот торт. Попробуйте и вы приготовить этот торт с нежнейшим суфле! Вам потребуется: * Бисквит: - 4 яйца; - 200 г сахара; - 200 г муки; - 1 ч.л. ванильного сахара. * Суфле: - 200 мл молока; - 300 г сливочного масла; - 10 яиц (яйца выложить из холодильника за 1 час); - 200 г сахара (в желтки); - 150 г сахара (в белки); - 40 г желатина в гранулах (залить 150 мл воды комнатной температуры) —