Вкусный и сочный шашлык-ассорти

Ингредиенты: ▫️Мясо (говядина, баранина или курица); ▫️Приправа для шашлыка; ▫️Репчатый лук; ▫️Говяжья печень; ▫️Картофель; ▫️Приправа для картофеля; Приготовление: Нарезаем мясо (баранина) на небольшие кусочки. К нему добавляем соль, репчатый лук и специи для шашлыка, оставляем на пару часов мариноваться. С печени снимаем пленку и нарезаем на небольшие кусочки, маринуем также как и мясо. Картофель нарезаем на кружочки, добавляем к ниму приправу для картофеля и кавказскую соль с пряностями. Можно картофель чередовать с кусочками курдюка, получится очень вкусно. Для шашлыка из шампиньонов добавляем к ним соль, майонез и перемешиваем. Обжариваем всё до готовности. Приятного аппетита❤️