Простые салаты без майонеза. Это такая вкуснятина Оторваться невозможно!

Салат «Секрет шеф-повара»: отварное нежирное мясо – 300 гр. огурцы соленые или маринованные – 150 гр. арахис соленый – 2 ст.л. лук репчатый – 100 гр. сухарики со вкусом хрена – 30 гр. растительное масло для жарки – 50 мл. соль, перец – по вкусу зелень и маслины для украшения. Салат с солеными огурцами и зеленым горошком: маринованные или соленые огурцы – 300 гр. лук репчатый – 50 гр. лук зеленый – 2-3 шт. зеленый горошек консервированный – 100 гр. Для заправки: растительное масло – 4 ст.л. томатный сок – 100 мл. зелень петрушки – 3-5 веточек чеснок – 1 зубок уксус 9% - 1 ст.л. соль, сахар, перец – по вкусу. Салат свекольный с вишней: свекла отварная или запеченная – 300 гр. вишня замороженная или свежая, без косточек – 50 гр. лук красный – 50 гр. Для заправки: чеснок – 1 зубок растительное масло – 1 ст.л. сок лимона – 1 ст.л. цедра лимона – 0,5 -1 ч.л. чабер – на кончике ч.л. эстрагон – на кончике ч.л. т