Сегодня покажу как приготовить домашнее мороженное. 🍦 По этому простому рецепту освежающее лакомство получается мягким, нежным с ванильным вкусом.
Приготовьте - это просто и вкусно!
► Ингредиенты для молочного мороженого: ▼📝
● Молоко, % жирности - 4 стакана = 800 мл.
● Сахар - 6 ст.л.
● Сухое молоко - 8 ст.л.
● Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
● Ванильный сахар - 8 г.
✅ В наличии: сотейник, венчик, погружной блендер, пищевой лоток.
✅ 1 стакан = 200 мл.
❄️ ►Первый раз я замораживала 2-3 часа. Перемешала ложкой и венчиком.
❄️ ►►Второй раз заморозила на 60-90 минут. Так же перемешала ложкой и венчиком.
❄️ ►►►Третий и четвертый раз замораживала 40-60 минут. Взбивала погружным блендером. Последний раз перемешивая, оставила мороженое в морозильной камере на 6-10 часов (-6…-12°C).
👉 Gero apetito ✍
1 view
1016
352
3 months ago 00:02:29 1
Мой ХОДОВОЙ пирог с замороженными ягодами на каждый день бьет все рекорды по скорости приготовления