Пасхальный кулич. Простой рецепт кулича. С вишней и миндалем. [Рецепты Ужин Дома]

Пасхальные куличи 🔹Мука 520гр (100гр. для опары) 🔹Дрожжи сухие 10гр пакетик Внимание! Не используйте открытый пакетик. Такие дрожжи уже неактивны. 🔹Молоко теплое 125мл. 🔹Яйцо 3шт (с1 или с0 категории) 🔹Сахар 120р 🔹Мед 2ч.л. 🔹Ванильный сахар 10р. пакетик 🔹Масло сливочное 100р (мягкое, комнатной температуры) 🔹Вишня сушеная, миндаль или любые цукаты и орехи 🔹Щепотка имбиря и мускатного ореха, по вкусу ЧАСТЬ 1. 1️⃣Сначала готовим опару. Подогрейте молоко до теплого состояния. Не кипяток! В миску просейте 100 грамм муки, смешайте с дрожжами. Влейте теплое молоко. Тщательно размешайте. Накройте пленкой и полотенцем. Поставьте в теплое место на 1 час. Опара должна подняться. 2️⃣К тому времени, разделите яйца на белки и желтки в разные чашки. К желткам добавьте сахар, ванильный сахар и мед. Размешайте тщательно, добавьте щепотку соли.