Итальянская кухня. Флан.

Очень необычный десерт. Я долго собиралась с мыслями, что бы его приготовить, при том, что готовится он предельно просто. Результат превзошел мои ожидания. Вкус насыщенный, яркий. Вино придает оттенок сидра, яйцо - привкус крем-брюле, а мёд оттеняет и просто идеально сюда вписывается.