Прямой эфир: Как самостоятельно обучать сотрудников сервису

🥂Спикер: Наталья Богатова, основатель маркетингового агентства CREATE, автор пяти книг и консультант по ресторанному бизнесу 📝Темы эфира: 00:52 Знакомство 05:10 Работа с новым сотрудником 10:03 Система тренингов 15:00 Алгоритм обслуживания 36:03 Почему официант не продаёт 37:23 Что должен знать официант о меню 42:55 Фразы-подсказки 44:17 Продающие фразы 45:00 Система наставничества 48:05 Тайный гость 54:50 Вопрос-ответ 💙Чтобы всегда быть в курсе свежих новостей ресторанной сферы и не пропускать интересные материалы и эфиры, подпишитесь на наш телеграм-канал “Лемма.Плейс для ресторанов“: