Это интересно. Мастера Хуэйчжоу. Гуци готовит Цзунцзы с горстью золы

Цзунцзы - традиционное китайское блюдо, завернутое в листья, чаще всего ассоциирующееся с Праздником драконьих лодок. Состав: Клейкий рис (обычно замоченный в щелочной воде или с добавлением золы). Начинки: свинина, яйца, бобы, каштаны, грибы, финики и др. Обертка: бамбуковые, тростниковые или листья лотоса. #еда #кухня #блюдо #китайскаякультура #китай #китайскаяеда #сценка #китайскийязык #ретро #простаяжизнь #рукоделие #деревенскаяжизнь #жизньвдеревне