Творожный рождественский штолен
🎄 Творожный рождественский штолен
🗒 Ингредиенты:
• сливочное масло в тесто – 250 г
• сливочное масло для пропитки – 100 г
• творог – 250 г
• сахар – 250 г
• яйца – 2 шт
• соц и цедра лимона – от 1 шт
• разрыхлитель – 3 ч.л
• пшеничная мука – 600 г
• смесь рубленных орехов – 200 г
• изюм – 150 г
• сухофрукты и цукаты – 300 г
• клюква или брусника – 200 г
• ванильная эссенция или ванильный сахар – 1 ч.л
• алкоголь – для замачивания фруктов и цукатов
• сахарная пудра – для обваливания