ИДЕАЛЬНЫЕ КРАФФИНЫ С АРОМАТОМ КОРИЦЫ
Ингредиенты:
🔸300 мл. молока
🔸1 ст. л. дрожжей
🔸2 ст. л. сахара
🔸 щепотка соли
🔸1 яйцо
🔸2 ст. л. растительного масла
🔸~500 гр. муки /-30 гр.
Для прослойки⬇️
🔸100 гр. сливочного масла
🔸6 ст. л. сахара 1/2 ч. л. корицы
🔹украшение по желанию
⠀
Приготовление:
В тёплое молоко добавляем сахар и дрожжи, ждём активации минут 10, после того, как появилась шапочка, добавляем соль, яйцо, масло, перемешиваем и постепенно добавляя обязательно просеянную муку, замешиваем мягкое, нежное тесто. Оставляем в тёплом месте на 1 час.
Затем тесто сминаем руками, делим на части, у меня получилось 8 шт. Формируем кружочки. Каждый раскатываем тонко, смазываем мягким сливочным маслом и присыпаем смесью сахар корица, сворачиваем в рулет, которые разрезаем после на 2 части, можно разрезать не до конца. Формируем краффин как на видео, разрезами наружу. Помещаем в формочки.
Оставляем под полотенцем на 30 минут. Затем отправляем в духовку и выпекаем в разогретой до 180° духовке примерно 30 минут. Даем остыть и украшаем по желанию.
76 views
152
33
3 weeks ago 00:13:31 1
ДАЖЕ ВЫМЕШИВАТЬ НЕ НУЖНО!!! Мягкие, сладкие, влажные куличи Пасха 2024 | Кулинарим с Таней
3 weeks ago 00:41:08 1
⚡️МЕЛЬНИЧЕНКО: Об очередном росте цен, качестве хлеба и круговороте антибиотиков в природе
3 weeks ago 00:00:17 184
Выпечка 2024
3 weeks ago 00:24:15 1
Мозги и печень в унитаз. Алкоголики - душевнобольные люди. Алкоголизм - страшная #болезнь Её причины
3 weeks ago 00:00:00 1
Праздничная программа «Возраст жизни не помеха!»
3 weeks ago 00:08:02 1
Нежный,Сочный ПИРОГ с Творожной начинкой♥️за 20 мин😍
4 weeks ago 00:11:47 1
“Rise of the Decayed“ | SAURIA | Animated Short Film (2024)
4 weeks ago 00:00:28 1
Twilight of the Gods - Official Trailer (2024) Zack Snyder, Sylvia Hoeks, Stuart Martin, Rahul Kohli
4 weeks ago 00:00:00 1
🏖️День 3-й Йога ретрит на Алаколе 2024
4 weeks ago 00:01:00 1
В Молдавии женщина пыталась отравить детей выпечкой с крысиным ядом
4 weeks ago 00:00:01 39
Заготовки на зиму 2024
4 weeks ago 00:32:26 1
БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ №6 - Бородинский
4 weeks ago 00:00:34 17
1 (5)
4 weeks ago 00:00:59 30
1 (6)
4 weeks ago 00:20:36 38
Исследование эффективности внутриартериальной регионарной инфузии у больных с метастазами рака толстой и прямой кишки в печени
4 weeks ago 00:01:47 272
Ценность хлеба разговоры о важном 23 сентября 2023
4 weeks ago 01:07:19 242
Богослужение
4 weeks ago 00:11:09 1
Держала их в секрете 6 лет! ОЧЕНЬ ХОЧУ, чтобы вы ЭТО попробовали! ПРИПРАВЫ - Кухня наизнанку