Вредно или Полезно? ТОП мифов: Углеводы, жиры, сахар, глютен, калории, правильное питание
ВРЕДНО или ПОЛЕЗНО? ТОП МИФОВ. Углеводы, жиры, сахар, глютен, калории, правильное питание
СПАСИБО ЗА ПОДПИСКУ!
Для всех зрителей этого выпуска действует скидка в 10% на всё полезные добавки: - по промо-коду CHOOSELIFE
Аудиоверсия выпуска (подкаст)
На iTunes:
ВКонтакте:
__________________________________
ТАЙМКОДЫ:
0:00 — Выпуск видеоканала CMT (Научный подход).
00:10 — Вступление. Питание, культура вокруг пищи, традиции употребления, кухни мира. Как питание влияет на здоровье? Питание 21 века. Еда, продолжительность и образ жизни. Болезни от еды: ожирение, диабет, сердечно-сосудистые заболевания, старение. Средняя продолжительность жизни в средневековье.
02:25 — Глава 1. Натуральные продукты или химия? Полезная еда и живая пища? Влияние мозга на пищевые предпочтения. Пищевой расизм. Консерванты и химия в продуктах питания. Нитраты и нитриты. Допустимые нормы консервантов в пище.
06:38 — Глава 2. Диетология не наука? Медицина, нутрициология и диетология. Эпидемиологические исследования. Связь между потреблением продукта и болезнью. Жиры опасны для здоровья сердца? Исследование семи стран. График смертности от сердечно-сосудистых заболеваний.
08:07 — Глава 3. Человечество толстеет? Причина ожирения. Ожирение и становится «нормой» для современного мира? Ожирение и проблемы с обменом веществ в развитых странах. Какие продукты заставляют нас быть толстыми, а какие помогают худеть? Мифы о связи продуктов питания с ожирением.
09:00 — Холестерин. Факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний. Зож
09:50 — Глава 4. Мифы. Углеводы делают вас толстыми. Углеводы влияют на уровни инсулина? Популярность низкоуглеводного питания.
11:03 — Глава 5. Правильного питания не существует. ГМО, сахар, жир, соль, глютен, E-добавки, глютамат, консерванты мясо, дрожжи, молочный сахар – лактоза, пальмовое масло, фастфуд. Нормы потребления БЖУ. Аллергия на глютен. Безглютеновая диета. Деление продуктов на черное и белое. Ярлыки в питании.
13:45 — Глава 6. Миф. Насыщенные жиры — это вредные жиры. Жиры в продуктах животного происхождения вредны? Мононенасыщенными и полиненасыщенные жиры.
17:26 — Глава 7. Миф. Мононенасыщенные жиры и полиненасыщенные жиры - полезные жиры? USDA Dietary Guidelines. Отношение к продуктам животного происхождения. Этические и религиозные убеждения. Коммерческие интересы. United States Department of Agriculture. Продукты сельского хозяйства. Эпидемия ожирения.
20:26 — Глава 8. Сахар – вредная еда и белая смерть. Взаимосвязь между сахаром и ожирением. Подсластители и пищевая промышленность. Уровни потребления сахара.
22:00 — Глава 9. Правильное питание — фактор долголетия?! Диабет и рак. Малоподвижный образ жизни, гиподинамия, доступность высококалорийных продуктов. Хронические заболевания, связанные с высоким индексом массы тела. Метаболическое ожирение. Последствия избыточного лишнего веса. Связь между питанием и смертностью от сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Насколько важно скурпулезно подходить к каждому приему пищи? Влияние питания на продолжительность жизни.
24:08 — Глава 10. Подсластители вредны. Лимонад без сахара. Сахарозаменители вредны и вызывают рак? Подсластители и влияние на микрофлору кишечника. Подсластители меняют бактериальный состав кишечника? Подсластители и влияние на уровень сахара в крови. Ложные корреляции в исследованиях.
27:55 — Глава 11. Мифы. Калории не имеют значения. Сжигание жира. Подсчет калорий. Низкоуглеводная, растительная, палео, кето диеты. Диета «Саус-бич» или «Whole30».
28:40 — Глава 12. Мифы. Красное мясо и яйца вредны. Красное мясо вызывает рак? Полезность белого мяса. Вареные яйца опасны?
28:44 — Выводы. Корреляционный анализ. Коэффициент корреляции и коэффициент детерминации. Корреляции с ростом ожирения. Продукты в рационе, которые влияют на ожирение. Что делать? Синергетический эффект поощрения дофаминэргической системы «вредной» пищей. Рост показателей ожирения в Китае. Растительные, высокобелковые, низкоуглеводные диеты. Рафинированные продукты. Покупки продуктов в магазине. Рацион питания, с которым трудно переедать. Этикетки на продуктах питания.
Сотрудничество, партнёрство, предложения, реклама:
sales@
Второй канал с доп. материалами и переводами:
НаучныйПодход
Статьи, выпуски и новые материалы на сайте проекта:
Мы ведем все соцсети:
Я (Борис Цацулин) в соцсетях. Пишите и добавляйтесь в друзья:
ССЫЛКИ НА ПЕРВОИСТОЧНИКИ в статье на сайте проекта:
#питание #мифы #цацулин #диетология #научныйподход
1 view
362
168
14 hours ago 00:57:21 1
Выбор между плохим и очень плохим или почему России нужна автаркия
15 hours ago 00:10:03 1
Вода из твоей скважины вредит здоровью? Фатальные ошибки эксплуатации...
17 hours ago 00:10:00 1
Топ 10 САМЫХ ОПАСНЫХ АКУЛ
18 hours ago 00:05:30 1
ОПАСНЫЕ НАСТОЙКИ ИЗ САМОГОНА ИЛИ ВОДКИ. Какие настойки опасны для здоровья #настойканасамогоне
18 hours ago 00:06:58 1
ПЛОХО, МАЙЯ, ОЧЕНЬ ПЛОХО! Захарова о ситуации в Молдавии!
18 hours ago 00:45:13 1
ОТДЕЛ 44 - 6 серия. Двое бывших
18 hours ago 00:17:00 1
Какое давление ОПАСНЕЕ для жизни: ВЕРХНЕЕ, НИЖНЕЕ или ПУЛЬСОВОЕ? (КАРДИОЛОГ отвечает)
18 hours ago 00:36:05 1
САМАЯ опасная работа для ТЕСЛА КРАНА или как перевернуть кран
19 hours ago 00:02:42 1
Кто такие темные эмпаты, и почему они опасны
19 hours ago 00:02:58 1
Можно ли как-то сжечь плохую карму уже в этой жизни?
19 hours ago 00:21:57 1
РЭКЕТ: самые опасные ОПГ Казахстана
20 hours ago 00:16:26 1
ОПАСНЫЙ ЕГИПЕТ 2024 🇪🇬 УЖАСЫ на курортах Египта❗️ Нападение АКУЛ и СКОРПИОНОВ на туристов. СТРАШНО!
20 hours ago 01:52:22 1
🔴 ХРИСТИАНСТВО в преддверии КОНЦА ВРЕМЁН. Встреча с духовенством :: профессор Осипов А.И.
20 hours ago 00:09:40 1
Польза и вред АЛОЭ для человека
20 hours ago 00:34:53 1
Стокгольм: как живут счастливые шведы в плохом климате
20 hours ago 01:32:48 1
Как выйти из матрицы и жить без иллюзий. Ловушки ЭГО. Эфир грибной ретрит Пхукет, Таиланд.
20 hours ago 00:02:35 1
Плохой СЮРПРИЗ для Пенсионеров с 10 Июля!
20 hours ago 00:00:29 1
Дробовик или двустволка, что опаснее?
20 hours ago 00:27:02 1
Насколько вреден вейп, айкос, кальян. Василий Шуров в фильме Курение. Взгляд изнутри
21 hour ago 00:07:42 1
Мексидол l Польза или вред l Как принимать l Mexidol - Russian Nootropic Drug
21 hour ago 00:08:01 1
Всего ТРИ ФИНИКА В ДЕНЬ запустят необратимые процессы в вашем организме.ФИНИКИ польза или вред?
21 hour ago 00:32:56 1
От УГЛЕВОДОВ не толстеют? Крах инсулиновой гипотезы. КЕТОдиета и низкоуглеводная диета
21 hour ago 00:07:55 1
Все ДУМАЮТ что это ПОЛЕЗНО, а на самом деле НЕ ТАК. Не ешь эти продукты на ЗАВТРАК
21 hour ago 00:32:15 1
Утренние прогулки: Невежество людей и опасности перерождения.