РОГАЛИКИ с Творогом из Дрожжевого теста | Чудесные Рогалики | BAGELS with cream Cheese
Очень вкусные рогалики с творогом из нежнейшего теста! Они воздушные, пышные, сладкие и тают во рту! А при желании творог можно заменить другой начинкой)
При подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
✔ Подписаться на мой канал
✔Инстаграм
✔Моя группа вконтакте
✔Моя группа фейсбук
✔ Моя группа в одноклассниках
************************************
Рогалики с творогом из дрожжевого теста (12 штук)
Тесто:
Пшеничная мука - 280 гр.
Дрожжи сухие - 3 гр.
Молоко - 150 мл.
Куриные яйца - 1 шт.
Сливочное масло - 40 гр.
Сахар - 50 гр.
Соль - 1/4 ч. л.
Творожная начинка:
Творог - 200 гр.
Куриные яйца - 1 желток
Сахар - 2 ст. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
куриное яйцо для смазывания рогаликов - 1 шт.
подсолнечное масло без запаха
************************************
Bagels with cream cheese dough (12 pieces)
Dough:
Wheat flour - 280 gr.
Dry yeast - 3 grams.
Milk - 150 ml.
Chicken eggs - 1 PC.
Butter - 40 gr.
Sugar - 50 gr.
Salt - 1/4 tsp
Curd:
Cheese - 200 gr.
Eggs - 1 egg yolk
Sugar - 2 tbsp
Vanilla sugar - 1 tsp
chicken egg for greasing rolls - 1 PCs.
sunflower oil without smell
************************************
Выпекать рогалики нужно в предварительно разогретой духовке при 190°С - 20 минут до румяного цвета. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки.
************************************
Творог можно заменить на вишню (с добавлением крахмала), заварной крем, густое повидло или на другую начинку на Ваш вкус.
Как приготовить заварной крем для рогаликов:
Яблочная начинка для рогаликов
************************************
СЛАДКИЕ БУЛОЧКИ с ВАРЕНЬЕМ и ПОСЫПКОЙ (Вишня, Айва)
Пасхальный Кулич “ВОЗДУШНЫЙ“ и САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ на желатине
ВАТРУШКИ или БУЛОЧКИ с Творогом, Вишней и Посыпкой
СДОБНЫЙ МАКОВЫЙ РУЛЕТ
Испанские Булочки с Мармеладом, Заварным Кремом и Изюмом | “Энсаймадас“
СИННАБОНЫ Сдобные Булочки с Корицей и Сливочной Глазурью
Сдобные Булочки - Сайки с Заварным Кремом
************************************
Радуйте своих родных и близких!!
************************************
Production Music courtesy of Epidemic Sound
ES_Bring Out The Love - Gavin Luke
************************************
#рогалики #рогаликииздрожжевоготеста #рогаликистворогом #дрожжевоетесто #дрожжевыерогалики
1 view
637
175
3 weeks ago 01:36:44 1
Дальнее или Милишное - Безопасность или Эстетика / Арбалет и Нож для Рыбы / Windblown - прохождение