Блинный торт лазанья

Блинный торт лазанья🍕 . Если вы искали идеальную сковородку для блинов, на которой ничего не пригорает а блины просто скользят по поверхности- она перед вами. У нее очень крутое покрытие: равномерно нагревается вся площадь сковороды, это значит что блинчики будут золотистые полностью, а не так что по центру коричневое пятно, а по бокам белые как снег) Подходит для всех видов варочных панелей. Асимметричная форма бортиков это удобство и просто стиль! Артикул WB: 140776667 Артикул OZON: 823496903 или ссылка в шапке профиля) РЕЦЕПТ Блины: Молоко 500мл. Яйца 2шт. Сахар 1 ст.л. Соль 1ч.л. Мука 200г Растительное масло 1ст.л. Мясной соус: Лук 1 шт. Морковь 1 шт. Сельдерей 3 стебля Оливковое масло 2 ст.л. Фарш говядина 500 гр. Соль 1 ч.л. Сахар 1 ст.л. Сухой чеснок 1 ч.л. Чёрный перец 0,5 ч.л. Итальянские травы 1 ст.л. Сухой базилик 1 ч.л. Вино красное 100 мл. Томаты резанные 400 гр. Томатная паста 2 ст.л. Соус бешамель с моцареллой: Масло сливочное 50 гр. Мука 3 ст.л. Молоко 400 мл. Соль, мускатный орех Моцарелла 50 гр. Обжариваем на сковороде муку до темно-кремового цвета, добавляем мягкое сливочное масло, обжариваем до исчезновения комочков, тщательно помешивая (около 2-х минут). Вливаем молоко и помешивая тушим до загустения (3-4 мин.). В конце натёртый сыр) . Запекать 25 мин при 200градусах) Снять кольцо, когда торт немного остыл, приятного аппетита 😋
Back to Top