Секретный ингредиент кофейни «Кооператив “Вираж”»: как превратить хобби в работающий бизнес
Читай в нашей рубрике «Секретный ингредиент» —
Как без опыта превратить хобби в работающий бизнес — ответ в интервью с владельцем велокафе «Кооператив “Вираж”» Максимом Кравцовым. По профессии он звукорежиссёр, а велоспорт — одно из главных увлечений.
В новом выпуске «Секретного ингредиента» Максим также рассказал:
- Почему решил собирать велосипедистов Питера в собственном кафе,
- За счёт чего удалось сэкономить при открытии и где купить диван за 300 рублей,
- Сколько зарабатывает с кофейни сейчас.
Внутрянка бизнеса и советы Максима для начинающих рестораторов в нашем видео. Смотри, лайкай и открывай новое. Сейчас!
Журнал «Котёл» на других площадках:
Telegram —
Instagram —
—
Вконтакте —
Facebook —
#horeca #ресторанныйбизнес #coffee #кофейня #открытьбизнес