Чебуреки/Сочные и вкусно. #recipe #вкусно #cheburek #рецепты

🌮 Чебуреки Ингредиенты: Кипяток - 150 мл Соль - 1 ч.л Масло растительное - 3 ст.л Мука - 500 гр Фарш - 350 гр Лук - 2 шт Зелень Вода - 50 мл Соль, перец, зелень Масло для жарки 🔥Приготовление: 1. В миске смешать кипяток, масло и соль. Постепенно Добавляем просеянную муку и замешиваем эластичное тесто. Даем тесту отдохнуть 15 минут. 2. В фарш добавляем измельчённый лук, зелень, соль, перец и воду. Все хорошо перемешиваем. 3. Разделяем тесто на 8-10 частей и раскатываем. Кладём на одну половину начинку и закрываем, отрезаем лишнее тесто. 4. Обжариваем на хорошо разогретом растительном масле с двух сторон, на среднем огне. 5. Готовые чебуреки выкладываем на бумажное полотенце. Приятного аппетита!