Манты с тыквой и мясом🔥(Питир кава манта)

тесто пресное. #как правельно замесить и вымесить тесто на манты# Начинка: тыква( сахар 3ст.л) 2кг, мясо 1кг, жир 200гр ( на выбор) лук 2шт( 350гр).Специи: чер.красн перец по 0.5ч.л соль по вкусу, масло растительное 100мл.