Этот хруст не оставит вас равнодушными 🤩
⠀Ещё один рецепт, который приготовив 1 раз, вы будете готовить каждый год😋.
⠀Я серьезно, получается ооочень необычно и вкусно) кисло-сладкие огурчики, в меру соленые, и очень хрустящие 😋
⠀
Ингредиенты:
•4кг помидоров
•4кг огурцов
•2 листа лавра
•2-3 зонтика сухого укропа
•1 пучок петрушки и 1 пучок укропа
•2-3 головки чеснока
•2 острых перца
•200гр сахара
•50мл уксуса 9%
•2ст.л. соли
•300мл подсолнечного масла
⠀
Приготовление:
Пропустить помидоры через мясорубку и варить эту массу 20-25 минут.
⠀Далее, добавить к массе помидоров огурцы нарезанные кружочками, и варить ещё ровно 15 минут, после 15 минут, добавить все остальное, и варить ещё 5 минут.
⠀Сразу подготовить стерилизованные банки и крышки, потому что салатик нужно разливать горячим.
⠀Закатать и укутать.
⠀Не уверена, что вы сможете дождаться з