Кекс с малиной на скорую руку. Нежный, влажный, ароматный
Простейший в приготовлении и очень вкусный кекс на кефире с малиной. Можно готовить со свежими ягодами и с замороженными.
Вместо малины можно использовать ежевику, смородину, шелковицу, чернику, вишни.
Кефир можно заменить йогуртом, сметаной 12-15 % жирности или мацони.
Цедру лимона можно не добавлять, но с ней кекс приобретает невероятно интересный вкус и аромат.
Сода обязательно добавляется в тесто, когда используем кисломолочный продукт, фруктовый (овощной) сок/пюре, кусочки фруктов, мед, большое количество натурального какао, чтобы нейтрализовать кислоту, содержащуюся в этих продуктах. Если этого не сделать, то консистенция готового изделия будет клеклой.
Подъемной силы от этой реакции не хватит для роста теста, поэтому добавляется разрыхлитель, так как он обеспечивает подъем выпечки, реагируя в тесте без остатка.
Кекс можно выпечь в виде маффинов, сократив время выпекания до 30 минут.
Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой или покрыть сахарной глазурь
1 view
174
35
3 weeks ago 00:21:25 1
“НЕ ГОНЯЙТЕ, ПАЦАНЫ“ / АНДРЕЙ САПОЖОНКОВ, РЕКОРДСМЕН МИРА ПО ЖИМУ ЛЁЖА
3 weeks ago 01:47:15 1
Понимание секса в православии Протоиерей Вячеслав Рубский
1 month ago 00:04:25 1
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом! Теперь готовлю только так мои секреты рецепта!
1 month ago 00:50:22 1
🔴#DJRIDNAS - Prime Time #193 #AFROHOUSE #МУЗЫКАОНЛАЙН2024 #НОВИНКИМУЗЫКИ2024
1 month ago 00:09:59 1
НИ ОДНОГО ПРАЗДНИКА БЕЗ ЭТОГО САЛАТА! Нравится ВСЕМ!!! | Кулинарим с Таней
2 months ago 00:03:25 1
Geo Da Silva - Do It Like A Truck (Maxim Keks Remix full version) 4k
2 months ago 00:52:39 1
Тестостерон и секс | Как остановить старение? Биохакинг от Светланы Калинченко | Игорь Рыбаков
2 months ago 00:13:07 1
Что нравится женщинам в сексе? Анна Лукьянова и Ольга Свободина
2 months ago 00:00:56 1
ОТАР КУШАНАШВИЛИ ПРО СЛОВО ПАЦАНА #отар #кушанашвили #словопацана
2 months ago 00:29:16 1
ПОСТНОЕ МЕНЮ из 30 БЛЮД - 30 ПОСТЫХ БЛЮД на КАЖДЫЙ ДЕНЬ! (Завтрак, Обед, Ужин, Выпечка)
2 months ago 00:14:45 1
Секс для них пища. Они питаются оргазмом! Что от нас скрывают?
2 months ago 00:53:17 1
С 1956 года В ОДНОЙ СЕМЬЕ! СЛОВО ПАЦАНА, что мы её ВОССТАНОВИМ!
2 months ago 00:00:50 1
Рецепт маффинов уже в ТГ канале по ссылке в шапке профиля❤️ #еда #жиза #рецепт #кекс #рецепты
2 months ago 00:00:26 1
Морковный кекс с орехами без сахара от нутрициолога in$t: savvchhenko
2 months ago 00:08:16 1
ВКУСНО - НЕ значит ДОРОГО! ГОТОВЬТЕ СРАЗУ ПОБОЛЬШЕ! | Кулинарим с Таней
2 months ago 00:08:01 1
До чего же он ВКУСНЫЙ!!! Салат “ПРИНЦ“ на праздничный стол | Кулинарим с Таней
2 months ago 01:05:16 1
ИСПОВЕДЬ ПОРНОАКТРИСЫ—НИМФОМАНКИ: зависимость от СЕКСА и НАРКОТИКОВ | От проститутки до порнозвезды!
2 months ago 01:30:09 1
Секс и будущее (2020) комедия
2 months ago 05:09:57 1
Комиссар Рекс | Сериал 2-й Сезон Серии 1-7 Подряд | ТВ озвучка! В Хорошем качестве | Криминал
2 months ago 00:06:13 1
Такой Чизкейк точно по карману ВСЕМ! | Кулинарим с Таней
2 months ago 00:01:50 1
Кричать на мужчину опасно, останешься без секса!
2 months ago 00:08:01 1
ДАЖЕ РАСКАТЫВАТЬ НЕ НУЖНО!! РЕАЛЬНО Тает во рту! | Кулинарим с Таней
2 months ago 00:10:04 1
НЕВИДИМЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
2 months ago 00:05:25 1
Секс позы с маленьким членом. Позы в сексе для глубокого проникновения. Что мужчины обожают в сексе?