Котлеты из индейки с овощами

Потребуется: 1 кг грудки индейки 1.5 кг бедра индейки без кости 2-3 ст. л томатной пасты 3 луковицы 2 моркови 3 зубчика чеснока 2 ст.л. псиллиума 1 яйцо. Соль, перец, специи по вкусу Мясо вместе с овощами пропускаем через мясорубку. В готовый фарш добавляем остальные ингредиенты и тщательно перемешиваем. Смазываем противень кокосовым маслом. Мокрыми руками формируем котлеты. Отправляем в духовку на 30 минут при температуре 210 градусов Чтобы котлеты не зажаривались сверху можно накрыть фольгой. Приятного аппетита.