Рецепт жюльена с грибами

Не очень сложный но очень вкусный рецепт жюльена с грибами Ингредиенты (на 4 порции) Соус Бешамель мука - 50гр сливочное масло - 50гр молоко - 0,5л сыр Пармезан - 100гр соль, перец, мускатный орех - по вкусу. Начинка сливочное масло - 50гр грибы Белые - 200гр петрушка - 1 пучок ветчина - 200гр лук порей - 100гр сыр Пармезан - 150гр