Тыквенное суфле - вкусный и легкий десерт

Основа: Семена подсолнечника поджаренные - 70 г Финики - 70 г Миндальная мука - 20 г Кокосовое масло - 10 г Щепотка соли, корицы и имбиря. Суфле: Тыквенное пюре - 250 г Апельсиновый сок - 200 г Финики - 50 г Цедра одного апельсина Кокосовый урбеч - 50 г Корица - 1 ч л Агар агар - 1 ч л без горки Приготовление: 1. Для основы, финики пюрировать, семена измельчить, смешать все ингредиенты выложить на дно формы. 2. Урбеч растопить на водяной бане, Тыкву запечь (рецепт ниже) пюрировать вместе и финиками, апельсиновый сок налить в сотейник, добавить агар довести до кипения постоянно помешивая. 3. Объединить все ингредиенты, и ещё раз хорошо пробить блендером до однородности. Вылить на основу, быстро разровнять. Убрать в холодильник на 1 час, готово