Паста с тыквой и беконом

- 1/3 небольшой тыквы - 5 слайсов бекона - 1 луковица, 1 зубчик чеснока - Перец Чили (по желанию), итальянские специи - 200-250 гр пасты - 150 мл воды/бульона - Пармезан 1. Мелко нарезаем тыкву (так она быстрее сварится), бекон и лук. Сначала обжариваем бекон, затем ещё 3-5 минут — лук и чеснок 2. Добавляем тыкву и итальянские специи, готовим ещё пару минут и вливаем воду/бульон — варим до мягкости тыквы, примерно 15-20 мин. В конце можно с помощью вилки измельчить часть тыквы 3. Вливаем 1/2 половинка воды от пасты и перемешиваем со спагетти аль-денте, увариваем вместе минуту. В самом конце добавляем пармезан Автор видео и повар: bakingprincesa
Back to Top