Маринованные кабачки в автоклаве

🥒 Кабачки - один из самых популярных овощей. Многие из вас, вероятно, до сих пор имеют запасы этого полезного овоща и ломают голову, что же делать с кабачками, чтобы было просто и вкусно? У нас есть отличный рецепт, который поможет вам справиться с этой задачей! Ставьте 💚 и добавляйте рецепт в «Избранное» 📝 МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ Вам потребуется (на 5 банок 0,5 л): ✔️ Кабачки 1 кг ✔️ Перец сладкий 300 г ✔️ Перец острый 30 г ✔️ Чеснок 60 г ✔️ Томаты 250 г ✔️ Масло растительное 125 г ✔️ Корень хрена 60 г ✔️ Уксус яблочный 125 г ✔️ Сахар 125 г ✔️ Соль 30 г Способ приготовления: 1. Кабачки нарезаем полукольцами, примерно по 5 мм, перец сладкий нарезаем брусочком, от томатов убираем кожуру удобным для вас способом. 2. Перец Чили без семечек мелко режем, хрен режем тонкими слайсами. 3. Томаты, пер