Делаем круассаны дома . Как сделать круассаны дома . #круассаны #слоёноетесто #круассан

Всем привет 👋🏻 На этом видео я буду показывать как сделать круассаны в домашних условиях 🤗🤗 А также у меня есть обучение как сделать круассаны на производстве делюсь всем секретом слоенного тесто на своем инстаграм аккаунте . По вопросам обучения можете обратиться вот здесь: Или написать на ватсап : 7 775 926 4434. Для приготовления тесто нам нужно: Мука 1кг Сахар 200гр Соль 20гр Дрожжи 35гр Вода 300гр Молока 180гр Яйцо 50гр Масло 60гр Для ламинирование : Я использовал 180гр масло Можно добавить по больше 250гр Для выпекание если конвекционная печь 16мин при 170^С Если обычный печь похоже как у меня то 10 мин при 240^С после 10м