Ооочень вкусный шашлык в банке

1,200гр свиной шеи, 2-3ст.л аджики, 2 крупные лукавицы измельчить в пасту,соль,чёрный перец по вкусу и немного газированной воды.Ставим банки в холодную духовку запекаем при 180-200гр 40-45 мин.(снимаем фольгу) и затем 10-15 мин.при конвенции...если нет этой функции в духовке...просто запекаем без фольги...до лёгкой румяности мяса.