Постная Кухня. Тихвинская Каша (рецепт).
Рецепт приготовления простой, вкусной и полезной “Тихвинской каши“:
- пол стакана гороха
- стакан гречневого продела или гречневой ядрицы
- 3 - 4 стакана воды
- луковица
- подсолнечное масло
Предварительно замоченный горох варим около 15-20 мин, после добавляем гречку. Варим до предварительной готовности. Добавляем обжаренный лук в постном масле. Томим 10 мин., на маленьком огне.
Тихвинская каша - готова! Приятного аппетита!