Лагман в афганском казане

Сейчас столько рецептов этого блюда, что достаточно сложно его классифицировать. В общем можно разделить на две группы, более аутентичную восточно-туркестанскую (уйгурский и дунганский, едят палочками) и западно-туркестанскую (среднеазиатскую).#чопохавать #афганказан #магазинчопохавать #газоваяпечьдляказана