Заготовка кур на январь - 2018. Полуфабрикаты и готовые блюда.
Обычно у каждой хозяйки есть свой набор рецептов блюд, которые она постоянно готовит, знает их наизусть и потом эти блюда переходят из поколения в поколение. И это прекрасная традиция, если речь идёт о классических блюдах (таких как борщ, плов и т.д.) или о фирменных семейных блюдах! Но если на обед/ужин каждый день подаются одни и те же блюда, в этом есть элемент скуки.... Достаточно вспомнить цитаты из известных всем фильмов: “....это что там?.. каша что ли какая? - Овсянка, сэр!“ (“Собака Баскервилей“) и “какая же всё-таки гадость!!!Эта ваша заливная рыба...“ (“Ирония судьбы“). Ужин - это время, когда собирается за столом вся семья после трудового дня. И, на мой взгляд, членам семьи будет приятно, если хозяйка будет накрывать стол разнообразно и привносить в свои блюда какую-то новизну и изюминку. Должна быть некая интрига, выплеск фантазии, новые вкусы, красивая подача! И я стараюсь работать над этим в своей семье....))Предлагаю всем моим зрителям парочку новых рецептов, которые, возможно, Вам понравятся и Вы включите их в меню. На повестке дня куры..)) И вот какие заготовки у меня получились из 10 кур:
- курица для сациви;
- курица для запекания целиком;
- набор для тушения (шейки);
- “чулки“ для запекания картошки;
- бёдра, фаршированные черносливом и грецким орехом;
- бёдра, фаршированные яйцом и сыром;
- крылья карри;
- голени в свекольном маринаде;
- курица тушеная в томатном соусе;
- наггетсы в кунжутной панировке;
- кордон блю;
- куриные грудки для запекания с ананасом и сыром (или отбивные);
- курятина для плова;
- куриный бульон;
- куриная начинка для блинчиков/пирогов;
- ленивые каннелони;
- фрикадельки;
- котлеты с петрушкой и тёртым картофелем.
Приятного просмотра!!! Продолжение следует...:-)
1 view
126
35
19 hours ago 00:10:37 1
Обалденное куриное мясо в манке, супер просто.
4 weeks ago 00:16:56 1
ПОЛУФАБРИКАТЫ для особого случая: как всё успеть
1 month ago 00:17:24 1
Обеды и ужины на десять дней☆Заготовка еды впрок☆Как облегчить жизнь
2 months ago 00:10:24 1
7 лучших маринадов для мяса курицы/индейки! Заготовка полуфабрикатов из курицы!
2 months ago 00:06:00 1
Как Разделать Курицу Для Куриного Рулета Одним Куском Без Кости.
2 months ago 00:18:35 1
Праздничная Руляда из курицы. Как приготовить праздничный куриный рулет.
2 months ago 00:12:55 1
Мелкую МОРКОВЬ не отдавайте курам. Сделайте из нее ДЕЛИКАТЕС. Гарнирная морковь на зиму
2 months ago 00:08:10 1
К любому гарниру. Куриная грудка по царски с яблоками, очень быстро и так вкусно.
2 months ago 00:14:54 1
Куриная тушенка в автоклаве
2 months ago 00:12:39 1
СРАЗУ 2 РЕЦЕПТА!! Паштет из куриной печени и луковый мармелад! Узнала их во Франции.
3 months ago 00:14:14 1
Большая заморозка: ПОЛУФАБРИКАТЫ на МЕСЯЦ
3 months ago 00:02:15 1
Обалденный Ужин или Обед из куриных бедер в мультиварке! Курочка понравится всем
3 months ago 00:05:02 1
СОЧНАЯ ВЫПЕЧКА С КУРИНЫМ МЯСОМ😍ЭЛЕШ С КУРИЦОЙ ПО-ТАТАРСКИ
3 months ago 00:02:56 1
Салат С Лисичками и Куриной Грудкой. Очень Вкусный Салат!
3 months ago 00:03:42 1
Домашний куриный БУЛЬОН без химии: это лучший способ его приготовления! Бульонные КУБИКИ на зиму
3 months ago 00:09:48 1
КУРИНЫЕ НОЖКИ С МАКАРОНАМИ ПО ОСОБОМУ - это фантастически вкусно! Вам стоит это попробовать!
3 months ago 00:03:13 1
Такие домашние Котлеты из куриного фарша и картофеля в мультиварке полюбят все.
3 months ago 00:04:44 1
Работа с эпоксидной смолой. Как сделать эффект-цветок в силиконовом молде?
3 months ago 00:00:32 1
Уже много лет готовлю сочные КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ только по этому рецепту Вкуснее ещё ничего не придумали