Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.
Блинный торт «Красный Бархат» с клубнично йогуртовым кремом 🍓😍
Ингредиенты:
Блины:
🍓Яйцо - 3 шт
🍓Сахар - 3 ст.л
🍓Молоко - 600 мл
🍓Мука - 200 гр
🍓Какао - 2 ст.л
🍓Растительное масло - 2 ст.л
🍓Краситель - по желанию
Крем:
🍓Творожный сыр - 500 гр
🍓Сливки 33% - 150 мл
🍓Сахарная пудра - 100 гр
🍓Клубничный йогурт - 200 гр
❤Белый шоколад и малина - для украшения
Приготовление:
⃣Яйца смешать с сахаром, немного взбить венчиком.
⃣Добавить 300 мл молока и просеять муку, смешать и добавить оставшуюся часть молока и краситель, смешать.
⃣Добавить какао и растительное масло.
⃣Выпекать блины на хорошо разогретой сковородке немного смазанной растительным маслом.
⃣Для крема смешать все ингредиенты и взбить на средней скорости миксера.
⃣Собрать тортик, можно использовать кольцо, но это не обязательно. Отправить в холодильник на 2-3 часа. Украсить как вашей душе угодно! ❤ Готово! ✅