Кальмар на гриле, хрустящий с наружи и мягкий внутри.
Привет друзья, Кальмар на гриле, сегодня в этом видео рецепте, я покажу как приготовить шашлык из кальмара так чтобы кальмар оставался мягким, кальмар на гриле под зелёным соусом получается очень вкусным, снаружи он будет хрустящим и нежным, мягким внутри, для того чтобы кальмар остался мягким после приготовления его нужно правильно подготовить, а именно сначала мы кальмара чистим, и моем, после чего ошпариваем кипящей водой и сразу опускаем в холодную воду, таким образом мы стабилизируем кальмара, и после этой не хитрой процедуры при дальнейшем приготовлении кальмар боле не будет “резиновым“ а останется мягким внутри и подпечёным в сухарях хрустящим снаружи, ну а соус для кальмара грили делается очень просто, для соуса к кальмарам нам потребуется пучок свежей петрушки, пучок мяты, головка чеснока один лимон без кожицы, сахар соль по вкусу и зелёный перец чили для пикантной остроты, закидываем зелень лимон и чеснок в блендер добавляем три столовые ложки сахара, пол чайной ложки соли , чили по вкусу и столовую ложку оливкового масла, добавляем 10 грамм воды и всё взбиваем на блендере в однородную массу, вот и всё готово остается соус попробовать и добалансить солью или сахаром под ваш вкус, перелить в бутылку и можно идти готовить кальмаров на гриле, кальмаров после приготовления полить зелёным соусом и горячих подать вашим гостям, Эта закуска поверьте не останется не замеченной на вашем столе, это очень вкусные и ароматные кальмары гриль ! И что важно кальмары останутся мягкими внутри теперь вы знаете как это сделать !
Другие рецепты из рыбы от fisherman dv. 27 rus , вы всегда найдёте на моём канале на youtube перейдя по этой ссылке :
Всем спасибо за просмотр и всем добра!
#FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus , #Рецепты27Rus , #КльмарыГриль , #Кальмары ,
20 views
394
84
3 weeks ago 00:01:53 1
Игра в кальмара (2 сезон) — Русский трейлер (Дубляж, 2024)
4 weeks ago 00:01:00 1
Почему я женился на богатой кореянке
1 month ago 01:01:33 1
Киркоров хочет в ротик | Похороны Клинта Иствуда | Танос вернется в Марвел [ГНК #176]
1 month ago 00:01:12 1
Игра в кальмара (2 сезон) — Русский тизер #2 (4К, 2024)
1 month ago 00:11:40 1
АСМР 🍪 Игра в кальмара / ASMR Squid Game
1 month ago 00:19:34 1
ТОП 5 ЗАКУСКИ 🔥 НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
1 month ago 00:00:30 1
«Валера настало твое время»|Интервью Плюшки |Паша техник // #shorts
1 month ago 00:13:12 1
КАК РАБОТАЕТ ЗАВОД НА СУДНЕ | НА КАКОЙ ПРОЦЕСС ВСТАТЬ | РАБОТА МАТРОСОМ
1 month ago 00:02:46 1
Гарри Поттер и Проклятое Дитя - Первый Трейлер (2025) По Мотивам Книги | Концепт-версия от Тизер ПРО
1 month ago 00:00:14 1
Подозрительные корейцы предлагают сыграть в кальмара
1 month ago 01:13:47 3
ИГРА В КАЛЬМАРА В РЕАЛЬНОЙ ЖИЗНИ! ***ВЫЖИВЕТ ТОЛЬКО ОДИН***
1 month ago 00:12:17 1
Премиальная система омоложения КОЛЛАГЕН-БУСТЕР с комплексом глубоководного кальмара.
1 month ago 00:13:58 1
3 ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ и ПРОСТЫЕ ЗАКУСКИ в АЭРОГРИЛЕ #аэрогрильрецепты
1 month ago 00:07:22 2
Множество паразитов в солёной селёдке. Как такое есть ??