Деревенский сыр – как сделать его безопасным #домашнийсыр

Домашний сыр. Правильное хранение. Простой рецепт. #какхранитьдомашнийсыр Ингредиенты ( на двух литровую банку): Деревенский сыр – примерно 1,5 кг; Кипяченая питьевая вода – 1-1,2 л; Соль – 1 ст.л. на каждую 250 мл. воды; Насыщенность раствора проверяю сырым куриным яйцом. На каждую 1л банку вмещается 700 гр; в 2-х литровую 1,5 кг; а на 3-х литровую 2 кг сыра. Также на моем канале вы можете найти интересные рецепты: Азербайджанская кухня/ Azərbaycan mətbəxi: Тысяча и одна мелочь: Готовимся к зиме (варенья, соленья и не только)/ Qışa hazırlıq (Mürəbbələr, şorabalar və sair): По вопросам о сотрудничестве/ Əməkdaşlıq üçün: e-mail: zirada@ Эпизоды: 00:00 Введение 01:03 Ингредиенты 01:29 Первый этап 03:03 Второй этап 04:57 Вуаля! Нужный раствор для борьбы с бруцеллёзом - готов! 07:50 Заключение