Mother’s day cookies. Имбирное печенье на День Матери. Вышивка кистью.
Оформления печенья кондитерской глазурью.
Роспись печенья айсингом.
• Вырубка
• Красители
• Кисточки
• Кондитерские мешки
• Упаковочный материал
Рецепт имбирного печенья:
300 г муки
100 г сливочного масла комнатной температуры
100 г сахара
1 яйцо
2 ст ложки меда
0,5 ч ложки соды
2 ч ложки имбиря
1 ч ложка корицы
Смешать сухие ингредиенты. Яйцо взбить с сахаром, добавить: масло, мед и понемногу добавлять сухую смесь. Тесто отправить на 1-2 часа в холодильник.
Выпекать около 15 минут при температуре 180°С.
Рецепт белковой глазури:
1 белок
200 мелкой сахарной пудры
0,5 ч ложки крахмала
0,5 ч ложки лимонного сока
Все смешивать ложкой, а только