Куриное филе с грибами в сливочном соусе
Приготовим куриное филе с грибами в сливочном соусе 🐔🍄
Нам понадобится:
- куриное филе 2 шт.
- грибы 200-300 гр
- лук 1 шт.
- сливки 200мл
- соль
- перец
1. Грибы помыть, нарезать тонкими пластинками.
2. Лук репчатый очистить, помыть и нарезать тонкими полукольцами.
3. Куриное филе помыть. Разрезать на небольшие кусочки.
4. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук. Жарить на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.
5. Добавить грибы, жарить 5-10 минут до испарения жидкости.
6. Выложить куриное филе. Жарить куриную грудку с грибами 10 минут.
7. Влить сливки.
8. Накрыть крышкой, убавить огонь до минимального. Тушить до готовности, около 15 минут.
Приятного аппетита! 🤗