Мясной пирог из СЕМЕЙНОЙ книги рецептов! Рецепт от Тани для ВкусВилла
🌟🎄Все к Новому Году в приложении с бесплатной доставкой:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Одна пачка однородного творога
- Сметана 20% - 250г.
- Масло сливочное 72% - 200г (можно 1 пачку).
- 3 Яйца
- Мука ~ 0,7 кг
- Соль мелкая, сода.
Начинка:
- Фарш - 0,5кг
- Лук - 3 шт.
- Средние картофелины - 2-3 шт.
Корзина с продуктами для рецепта:
Или по qr-коду в конце видео.
РЕЦЕПТ:
1. Масло растопить, затем добавить творог, яйца, сметану, соль, соду и всё тщательно перемешать.
2. Понемногу добавить муку и замесить тесто (по консистенции как на пирожки)
3. Когда получится однородная масса, дать тесту отстояться. Накрыть салфеткой или положить в мешок и дать полежать 1 час.
4. Начинка: мясо перекрутить через мясорубку вместе с луком. Очистить 2-3 средние картошки и потереть на крупной тёрке или порезать соломкой.
5