3 НЕОБЫЧНЫХ БЛЮДА со шпротами | ТАКИХ ВЫ еще точно НЕ ПРОБОВАЛИ!
ДОМАШНИЙ ОВОЩНОЙ ПИРОГ -
Сегодня Толя поделился сразу несколькими идеями новых блюд со шпротами на любой случай и приготовил нежно-кремовый бутерброд, сытный салат с подкопченым майонезом и нарядную закуску во французском стиле.
Обязательно попробуйте хотя бы одно из этих блюд, и шпроты точно станут вашим любимым продуктом!
Толя -
Скандинавский яичный бутерброд
Ингредиенты:
Куриное яйцо (вкрутую) — 2 шт.
Красный репчатый лук — 30 г
Шпроты — 70 г
Соль, молотый перец — по вкусу
Пастеризованный желток — 1-2 шт.
Зерновые хлебцы — для подачи
Укроп — для украшения
Приготовление:
Яйца и лук нарезать мелкими кубиками. Переложить в миску.
Шпроты нарезать кусочками аналогичного размера.
Добавить соль, перец, яичный желток и перемешать.
Разложить массу по зерновым хлебцам и украсить веточками укропа.
Салат с гренками и шпротным майонезом
Ингредиенты для майонеза комнатной температуры:
Пастеризованный желток — 2 шт.
Сок лимона — 1 ч. л.
Горчица — 1 ч. л.
Соль, молотый перец — по вкусу
Рафинированное растительное масло — 130 мл
Масло из-под шпротов — 20-30 мл
Ингредиенты для салата:
Черный хлеб — 150 г
Чеснок — 3 зубчика
Зеленый лук — 2-3 шт. для украшения
Отварная свекла — 150 г
Свежий огурец — 150 г
Куриное яйцо (вкрутую) — 4 шт.
Шпроты — 120 г
Приготовление:
Для майонеза желтки соединить в миске с соком лимона и горчицей.
Взбить в одном направлении до получения однородной слегка вспененной массы.
Продолжая взбивать, начать постепенно капельно вливать растительное масло.
Когда смесь начнет густеть, добавлять масло тонкой струйкой.
Затем таким же образом влить масло из-под шпрот.
В конце добавить соль и перец по вкусу.
Для салата хлеб нарезать небольшими ромбиками или треугольниками.
Натереть очищенными зубчиками чеснока.
Обжарить на сковороде без добавления масла до хрустящей корочки с обеих сторон.
Измельчить зеленый лук.
Очищенную свеклу нарезать небольшими брусочками.
Аналогичным образом нарезать огурцы.
Куриные яйца нарезать дольками, несколько долек отложить для подачи.
Остальные дольки соединить в миске со свеклой, луком, огурцами и шпротами.
Добавить шпротный майонез и аккуратно перемешать.
Переложить салат в емкость для подачи, добавить гренки.
Украсить зеленым луком и дольками яиц.
Волованы со шпротным кремом
Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто — 400 г
Яичный белок — 1 шт.
Крем-чиз — 150 г
Сметана — 45 г
Шпроты — 70 г
Соль, молотый перец — по вкусу
Молотая паприка — ¼ ч. л.
Чесночный порошок — ⅓ ч. л.
Корнишоны — 50 г
Измельченный свежий укроп — для украшения
Приготовление:
Слоеное тесто слегка раскатать.
Вырубкой или стаканом диаметром 6-7 см вырезать из теста 14 кружочков.
Из 7 кружочков вырезать колечки с помощью вырубки меньшего диаметра.
Переложить кружки-основы на противень, застеленный пергаментом.
Смазать взбитым до однородности яичным белком.
Сверху выложить колечки, формируя небольшие корзинки, и так же смазать белком.
Выпекать при 200 °C около 15 минут или до насыщенного золотистого цвета.
Дать заготовкам из теста остыть.
Для начинки соединить сыр, сметану, шпроты, соль, молотый перец, паприку, чесночный порошок.
Взбить с помощью блендера до получения однородной гладкой массы.
Очень мелко нарезать корнишоны, переложить в шпротную массу и перемешать вручную.
Наполнить корзинки из теста шпротной начинкой и украсить ее измельченным укропом.
3 НЕОБЫЧНЫХ БЛЮДА СО ШПРОТАМИ
Наш сайт -
Telegram -
ВКонтакте -
Instagram -
#рецепты #закуски #foodru
3 views
34
7
2 months ago 00:03:35 1
Этот мир придуман не нами. Проект #Музыкавместе. #10песенатомныхгородов
2 months ago 00:50:01 1
ТРАГЕДИЯ на ГОНКАХ. Заезд на ДЕНЬГИ TOYOTA MARK 2 против AUDI RS6
2 months ago 00:12:46 1
Самый редкий Игровой ПК на OPTERON
2 months ago 00:58:46 1
САДОВОД - КАК ОДИН РЫНОК ОДЕВАЕТ ВСЮ СТРАНУ. В КАЖДОМ ДОМЕ ЕСТЬ ВЕЩИ ОТСЮДА. СПЕЦИАЛЬНЫЙ РЕПОРТАЖ.
2 months ago 00:01:00 1
в этой стране мусор исчезает за один день, а из пластиковых бутылок делают лучшие дороги
2 months ago 00:26:36 1
Электрический мотоцикл Harley Sportster ⚡️ На самом деле НЕТ - V-Maxter 300EV ⚡️ Обзор и Тест-драйв
2 months ago 00:47:42 1
Кто умрет первым: SUBARU WRX STI против РЕНО КАПТЮР
2 months ago 00:40:59 1
Страх в заброшенном доме! Как такое возможно? | Орловская обл, Малоархангельский р/н д.Удерево
2 months ago 00:06:12 1
Wild Rift Новости: Пред-Обзор Обновления 5.3 | Амбесса | Реворки | Изменения в Игре | Новые Образы.
2 months ago 00:50:17 1
ПОДГОТОВКА К ОСАДЕ! ► Kingdom Two Crowns #17
2 months ago 00:13:24 1
Странные фото кораблей древнего мира - II. Парадоксы технологий
2 months ago 01:15:47 1
САМОДЕЛКИ 3 [Документальный Фильм]
2 months ago 00:02:28 1
✅ Н.Левашов. Как влияет убийство врага на карму защитника Родины. Что такое необходимое зло
2 months ago 00:08:37 1
3. Специальные сигналы 2023
2 months ago 00:09:21 1
Н.Левашов: Что такое карма. Как и зачем ее отрабатывать. О секте сахаджа-йоги. Помогает ли покаяние
2 months ago 00:12:27 1
Лучшие КВАШЕНЫЕ ПОМИДОРЫ, не перекисают до весны! ХИТРОСТИ наших бабушек, которые НАДО ЗНАТЬ!
2 months ago 00:08:10 1
Наталия Александрова — “Тече вода“ — выбор вслепую — Голос страны 12
2 months ago 00:10:04 1
ПЛЮСЫ И МИНУСЫ ANDROID АВТО ПРИСТАВКИ CARLINKIT TBOX С ALIEXPRESS - ПОЛНЫЙ ОБЗОР И ТЕСТ 🔥
2 months ago 00:00:16 1
⚠️21+ Хроника специальной военной операции за 17 сентября 2024 года
2 months ago 01:44:02 1
Алексей Миняйло: «Изолировать – мечта всех диктаторов» // «Скажи Гордеевой»
2 months ago 00:04:11 1
Часть третья. Приключения на Кавказе не специально обученных мотоциклистов ).
2 months ago 00:03:47 1
Польша утонула На дамбы денег нет Катастрофические последствия для всей страны
2 months ago 00:06:31 1
Ленивый ЭКЛЕР с творожным кремом/ Тесто, которое удивило
2 months ago 00:22:35 1
Психопаты №0. Идеализация - Обесценивание - Утилизация: порочный цикл в отношениях с психопатом