Идеальная выпечка к любому празднику! Творожный венок на сдобном дрожжевом тесте.
Творожный венок на сдобном дрожжевом тесте. Это идеальная выпечка к любому празднику! Творожный венок, он же калач на сдобном дрожжевом тесте, обладает невероятным сливочном вкусом и исключительно вкусной маковой начинкой с вяленой вишней, с изюмом и ароматом рома. Творожный венок не черствеет и сохраняет свою свежесть значительно дольше, чем обычная сдоба. Он прекрасно подойдёт как для Пасхи, так и для Рождества, и для любого другого праздника! И я думаю, что без какого-либо праздника или повода Вы можете себя порадовать этой выпечкой. Запах выпечки, сдобы создаёт дома ощущение комфорта и уюта, и радостное, праздничное настроение!
Нам понадобятся:
1. Мука -330-350 граммов.
2. Сахар - 130 граммов.
3. Творог - 100 граммов.
4. Молоко - 120 миллилитров.
5. Масло сливочное - 40 граммов.
6. Дрожжи сухие - 5 граммов.
7. Яйца - 2 штуки.
8. Соль - 4 грамма.
9. Цедра лимона.
10. Ванилин.
Начинка:
1. Мак - 200 граммов.
2. Молоко - 300 миллилитров.
3. Сахар