Идеальный ПП Чизкейк для худеющих. Без сахара!
Классический чизкейк. Это базовый рецепт, вы можете разнообразить его и подстроить под свой вкус. Его можно сделать менее калорийным, сделав более тонкую или другую основу, и облегчив творожный слой, я же сегодня сделаю максимально вкусный праздничный вариант, который должен понравиться большинству. Чизкейк получится очень нежным, вкусным и сытным, а затраты нашего времени на приготовление будут минимальны. Он отлично подойдет для ежедневного чаепития, им можно заменить полноценный прием пищи, взять с собой в гости или же приготовить на праздничный стол.
Всем приятного чаепития, здоровья и красоты:)
__________________________________________
🎥 Навигация по видео
00:00 ПП Чизкейк. Вступление. Ингредиенты
00:48 Готовим печенье для основы. Формируем основу
03:38 Готовим творожный слой
04:54 Соединяем основу и творожный слой. Выпекаем чизкейк. Водяная баня.
06:13 Финал. Показ результата
__________________________________________
📄 Ингредиенты:
Печенье для формирования песочной основы (или можете взять уже готовое печенье, приготовить своё любимое, попробовать приготовить бисквитную основу вместо песочной):
▪️ Овсяная мука 120 г.
▪️ Цельнозерновая пшеничная мука 20 г.
▪️ Яйцо 1 шт.
▪️ Разрыхлитель 4 г.
▪️ Масло 10 мл. (у меня кокосовое)
▪️ Сироп топинамбура 40 мл.
▪️ Пюре фруктовое 20 г.
Связывающие компоненты для формирования основы из крошек от печенья:
▪️ Масло кокосовое/молоко/сироп–кол-во будет зависеть от степени влажности крошек от печенья, нужно будет получить из них пластичную массу (у меня 20 г. кокосового масла и 60 грамм молока)
▪️ Подсластитель по вкусу (у меня 2 г. Фитпарада №7, который в 5 раз слаще сахара)
Для творожного слоя (можно использовать и меньшее кол-во ингредиентов, просто чизкейк будет пониже):
▪️ Рикотта 500 г.*
▪️ Мягкий творог 350 г. (можно заменить греческим йогуртом)*
▪️ Яйцо 3 шт.
▪️ Кукурузный крахмал 50 г. (он помогает связать свободную воду и получить нежную и стабильную текстуру)
▪️ Подсластитель по вкусу (у меня 17 г. Фитпарада №7)
▪️ Ванилин 2 г.
❗️ *Рикотту с мягким творогом можно взаимозаменять или взять что-то одно, но мне больше всего нравится ± такое соотношение, которое указано в рецепте
Пищевая ценность (100 грамм):
Ккал.186 / Б10/ Ж10/ У15
Вес торта~ 1300 г.
Диаметр формы 18 см. (можно взять другого, например, 16, 20, 22 см)
Высота торта из вышеперечисленных ингредиентов ~ 5 см. (из них высота коржа ~1,3 см.)
__________________________________________
❤️ Спасибо за просмотр
Подписывайтесь на мой Ютуб канал:
🍩 Ссылка на плейлист Полезные Десерты:
🍬Ссылка на плейлист Полезные Десерты без выпечки:
Ссылка на это видео:
__________________________________________
#ппторт #ппчизкейк #безсахара
1 view
13
6
3 weeks ago 03:14:55 1
Шевелев и Лебедев: конец культуры, оправдание насилия, цензура, любовь к Родине и здоровая психика
3 weeks ago 00:00:00 1
11 апреля в 11:00 вебинар на тему «Коллаген MIRRA»
3 weeks ago 00:31:07 1
ЧТО ДЕЛАЕШЬ? Бодибилдер Елена Старостина
3 weeks ago 00:00:21 1
Без дрожжей, вместо хлеба, идеально для пп
3 weeks ago 00:21:34 1
Макияж одним брендом. Обзор косметики Astra Make-up / ЧТО КУПИТЬ?
3 weeks ago 00:11:08 1
6 ПРОСТЫХ и ПОЛЕЗНЫХ завтраков!
3 weeks ago 00:12:58 1
Янтра Цветок Жизни🌞Матрица Гаряева💎Yantra Flower of Life🌞Garyaev Matrix
3 weeks ago 00:03:01 1
Воздушное СУФЛЕ из КУРИЦЫ в духовке! Высокобелковый Диетический рецепт
3 weeks ago 00:29:48 1
-52 кг. С чего начать худеть
3 weeks ago 00:17:01 1
Что и сколько есть, чтобы худеть. Маша Тафье
3 weeks ago 00:40:18 1
Папа vs Отчим! Мой Папа - DogDay, Мой Отчим - CatNap! Мои родители - Улыбающиеся зверьки! Лайф Хаки
3 weeks ago 00:00:18 1
Hetalia / Pruhun / Mixed Messages
3 weeks ago 00:01:52 1
Мягкая бутылка для воды HYDRAPAK SkyFlask 0,5/0,35L
3 weeks ago 00:10:45 1
👌Идеальный рацион для похудения на 1300к!✅️👍 Стоп зажорам!⛔️❌️
3 weeks ago 00:03:17 1
Самая ЛУЧШАЯ ГЛАЗУРЬ для КУЛИЧЕЙ на ЖЕЛАТИНЕ и БЕЗ ЯИЦ. Глазурь Не Крошится! ВКУСНАЯ и БЕЛОСНЕЖНАЯ!
3 weeks ago 01:11:41 1
ЖКХ. Как не платить законно!!!
3 weeks ago 00:12:13 1
ВРАГУ НЕ ОТДАМ НИ ЗА ЧТО ! ИДЕАЛЬНЫЙ УЖИН ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ ! БАЛАНС ВКУСА И КАЛЛОРИЙ ДЛЯ СБРОСА ВЕСА !
3 weeks ago 00:01:36 1
ПП ВАФЛИ Которые Можно ВСЕМ! Даже при Похудении! Быстрые и Простые рецепты Вафель!
3 weeks ago 00:03:11 6
Строительство домов в Перми. Компания Эталон Сервис. Газобетон, профилированный брус.
3 weeks ago 00:10:48 1
ИДЕАЛЬНЫЙ СПОСОБ ПОСЕВА ОГУРЦОВ на рассаду! ЖАЛЕЮ, что РАНЬШЕ ТАК НЕ СЕЯЛА СЕМЕНА ОГУРЦОВ!
3 weeks ago 02:48:20 1
Трансляция “Чорный Список “ Tom Clansys Splinter Cell Black List
3 weeks ago 00:17:44 1
Утренняя ЗАРЯДКА с Медитацией
3 weeks ago 00:07:33 1
ИДЕАЛЬНАЯ Мимоза! Готовлю только так! Салат Мимоза на Новый Год 2024
3 weeks ago 00:04:18 1
Ешь и Худей! Это Самый Идеальный ПП Рецепт Заливного Пирога с Капустой, который Просто Тает Во Рту!