ЯКИТОРИ соус. Отличный соус и маринад

Якитори соус для меня был откровением и взрывом вкуса, как оказалось Якитори это и маринад и соус одновременно, сделав с этим маринадом курочку вы получите совсем новые ощущения от куриных шашлыков. Ингредиенты: Соевый соус – 3/4 стакана Тёртый корень имбиря – 2/3 чайной ложки Чеснок – 2 зубчика Кунжутное масло – 1 ч. л. Красный жгучий перец – 1/3 ч.л. Мирин – полстакана -заменить можно десертным вином (белое сладкое виноградное вино), но нужно добавить - 1 ст. л. сахара) Сахар — 2 ст.л. (сверх добавленн