Шоколадный ТВОРОЖНЫЙ Чизкейк - потрясающий рецепт
Потрясающе ВКУСНЫЙ творожный шоколадный чизкейк! Настоящее ТАЮЩЕЕ лакомство! Попробуйте:)
Блендер погружной GEMLUX GL-SB-809:
Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-1632:
Дорогие друзья, присоединяйтесь к нам и делитесь фотографиями, что у Вас получилось:)
► VK -
► Instagram -
► Facebook -
Ингредиенты (форма 22 см):
Корж:
100 гр муки
25-30 гр сахара
50 гр сливочного масла
__________
Творожная шоколадная основа:
140 гр шоколада
150 мл молока
3 пачки творога (по 180 гр)
180 гр сахара
2 ст.л. крахмала
3 ст.л. какао
3 яйца
200 гр сметаны (от 20%)
___________
Ганаш:
60 гр шоколад