Riso freddo con feta, rucola e pinoli #shorts @Ivana Ballarini
Riso freddo con feta, rucola e pinoli: una variante originale della classica insalata di riso. Da provare!
Ingredienti per 4 persone:
320 g di Riso Basmati
200 g di Feta
100 g di Rucola
30 g di Pinoli
3 cucchiai di Olio evo
2 pizzichi di sale
Come preparare il riso freddo con rucola, feta e pinoli
Portiamo a bollore abbondante acqua in una pentola, quando inizia a sobbollire aggiungiamo il sale grosso e il riso Basmati che cucinerà in 8 – 10 minuti.
Dopodiché lo scoliamo e lo mettiamo in una ciotola a raffreddare: per velocizzare il raffreddamento del riso possiamo preparare una ciotola più grande dove andremo a versare acqua freddissima, adagiando la ciotola con il riso al suo interno (non a contatto con l’acqua della ciotola più grande). In questo modo dovrebbe impiegare una decina di minuti al massimo.
Mentre il riso si raffredda tostiamo in padella i pinoli per pochi minuti. Tagliamo a dadini la feta. E laviamo bene la rucola e se vogliamo la possiamo tritare a coltello su un tagliere.
A questo punto non resta che condire il riso con: rucola, olio, sale, feta e pinoli tostati.
Trasferiamo in un bel piatto da portata ed assaporiamo il nostro riso freddo.
--------------------------------------------------------------------------
Nella cucina di Cookaround c’è sempre qualcosa di nuovo da imparare!
Puoi scegliere tra migliaia di ricette originali della cucina italiana ed internazionale che aggiungeranno stile e fantasia ai tuoi piatti.
► SCOPRI TUTTE LE NOSTRE RICETTE:
★ RICETTE DA NON PERDERE:
★ PRIMI PIATTI VELOCI:
★ SECONDI PIATTI GUSTOSI:
★ RICETTE DI PESCE FACILI:
★ ANTIPASTI SFIZIOSI:
★ DOLCI GOLOSI:
-------------------------
Entra nel mondo di Cookaround: la community per chi ama la cucina e tutto ciò che le gira intorno!
Seguici sui SOCIAL
- Facebook:
- Instagram:
- Pinterest:
► NON PUOI PERDERE LA PROSSIMA VIDEORICETTA!
Iscriviti al canale
#Cookaround #ricettefacili #ricette #riso #fetacheese #rucola #insalatadiriso
1 view
0
0
5 months ago 00:00:35 1
RISO FREDDO CON CECI E POMODORINI
8 months ago 00:08:28 1
Arancini di riso: come farli in casa con la ricetta originale!
9 months ago 00:13:37 1
Mantecare il risotto come un grande maestro - la tecnica dell’ONDA di Christian Costardi
10 months ago 00:02:06 1
RISOTTO GORGONZOLA, ZAFFERANO e TARTUFO NERO: la RICETTA dello CHEF STELLATO ENRICO DERFLINGHER ⭐😍🍴
10 months ago 00:02:31 1
RISOTTO alla SALSICCIA - FACILE e GUSTOSISSIMO😋😍
11 months ago 00:00:28 1
💛💛 MEDAGLIONI di puro!💛💛 #Shorts
11 months ago 00:03:19 1
RISOTTO al RADICCHIO, TALEGGIO e RIDUZIONE AL VINO💜 Cremoso e irresistibile😍
12 months ago 00:00:35 1
RISOTTO alla BORRAGINE con CALAMARI✨💚 #Shorts
1 year ago 00:15:33 1
Lo youtuber San Ten Chan piu famoso e di successo del mondo fa la spesa e saluta i suoi seguaci
1 year ago 00:11:30 1
ARANCINI FAVOLOSI FATTI IN CASA PIU BUONI DI QUELLI COMPRATI ! RICETTA FACILE E GOLOSA
1 year ago 00:03:37 1
RISOTTO allo ZAFFERANO: la RICETTA PERFETTA di GZ💛😍
1 year ago 00:03:08 2
Riso patate e pancetta: il risotto saporito e cremoso, senza burro!
1 year ago 00:00:45 1
😍 RISOTTO alla ZUCCA con PISTACCHIO e meraviglia✨ #Shorts
1 year ago 00:00:46 1
💙🌊 RISOTTO ai FRUTTI di bontà🥰 #Shorts #giallozafferano #gz #ricettegz
1 year ago 00:02:11 1
Riso freddo
1 year ago 00:02:04 1
Riso freddo esotico
1 year ago 00:10:35 1
Insalata di riso: La ricetta classica e originale del riso freddo facile e veloce
1 year ago 00:00:45 1
🌞 SCHISCETTA con RISO VENERE e GAMBERI: come svoltare il pranzo😎🤤 #Shorts
2 years ago 00:09:07 1
BUDINO ALL’ITALIANA ricetta budini SENZA POLVERINE 3 GUSTI come si fa il budino al cioccolato
2 years ago 00:04:26 1
Deliziose Napoletane: Il Dolce Napoletano Fatto in Casa!
2 years ago 00:03:20 1
RISOTTO alla MILANESE con GAMBERO VIOLA: una VERSIONE 2.0 di MARE da provare subito😎💛💜🦐
2 years ago 00:00:26 1
SUPPLÌ...FILANTI e IRRESISTIBILI🤤🤤🤤 #Shorts
2 years ago 00:00:47 1
🥢🍜 ZUPPA riscaldarsi dalla prima cucchiaiata🤤🥄 #Shorts