Пирог Песочная сказка

Это тесто тает во рту, вкуснее я не пробовал! Яблочки карамельные и воздушная меренга отвал всего!) Кстати, тут вам потребуется: Тесто: Сливочное масло 120 гр Сахар 20 гр Желток 1 Соль щепотка Мука 200 гр Начинка: 4 яблока 4 ст л сахара Шапочка: 3 белка 70 гр сахарной пудры Щепотка соли Сперва делаем тесто и выпекаем 15-20 минут на 180* В это время жарим яблочки на сахаре На готовый корж выкладываем яблоки в карамели, взбитую меренгу и отправляем допекаться минут на 15-20