Рататуй в мультиварке
Ингридиенты
- 1 небол. кабачок
- 1 небол. баклажан
- 3 томата
- 1 луковица
- 1 болг. перец
- 2 зубч. чеснока
- Оливк. масло 50 мл
- Соль, перец по вкусу
- Прованские травы 1 ч.л.
- Зелень
Приготовление
Лук и болгарский перец мелко порезать, 1 томат ошпарить кипятком, снять кожицу и порезать кубиками.
Кабачок, баклажан и оставшиеся томаты нарезать кружочками толщиной не более 5 мм.
Открыть крышку мультиварки, повернуть ручку в положение «ЗАКРЫТО» (жарить при открытой крышке). Следуя голосовым подсказкам, кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» и «ВВОД», установить программу «ПОДЖАРКА», время 10 минут и 2 уровень температуры. Нажать кнопку «ВАРКА».
В чашу две столовые ложки оливкового масла, обжарить лук, болгарский перец, томат.
По окончании программы в чашу чередуя выложить кружочки баклажана, кабачка и томата.
Смешать оливковое масло, измельчённый чеснок, прованские травы, соль и ч. перец.
Полить овощи маслом с чесноком и травами.
Установить программу «ТУШЕНИЕ», расширяемую программу «ОВОЩИ». Нажать «ВАРКА».
1 view
2096
580
2 months ago 00:05:47 1
Овощное рагу РАТАТУЙ - знаменитое блюдо французской кухни. Рецепт от Всегда Вкусно!
2 months ago 00:10:25 1
Сезонная ЗАМОРОЗКА овощей на зиму
2 months ago 01:15:07 1
Рассвет, надежды и успехи. Империя без автомобилей. Эпизод I