КАМДИ ПИГОДИ / ПРОЗРАЧНЫЕ КРАХМАЛЬНЫЕ ПИГОДИ ПО КОРЕЙСКИ / РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КРАХМАЛЬНОГО ТЕСТА

Поддержите наш молодой канал - ставьте лайки 👍и пишите комментарии 💬 Подписывайтесь - будет много классных рецептов 😉👌😁 Приятного аппетита ;)) Рецепт КАМДИ ПИГОДИ Тесто: Картофельный крахмал - 150 гр Кукурузный крахмал - 150 гр Кипяток - 350 мл Начинка: Мясо говядины (можно любое) - 250 гр Болгарский перец светофор - 250 гр Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Растительное масло - 3 ст. ложки Соль - 1 чайн. ложка Черный перец - 0,5 чайн. ложки Сухой кориандр - 1 чайн. ложка Паприка - 0,5 чайн. ложки Соус Кандяй: Соевый соус - 100 мл Чеснок - 2 зубчика Кинза (по желанию) - 0,5 пучка Сухой кориандр - 1 чайн. ложка Черный и красный перец - по вкусу СОВЕТ №1: замешивать, раскатывать и лепить тесто нужно быстро и в горячем виде, т.к. крахмал быстро высыхает и начинает крошиться. СОВЕТ №2: готовые камди пигоди сверху смазываем растительным маслом, а также необходимо смазать блюдо, чтобы они не прилипали.